Hornos de panadería
Ideal para:Panadería,Pastelería
La creación de productos con un sabor y una textura excepcionales requiere herramientas adecuadas.
Horno profesional para tu panadería
Nuestro objetivo es simplificar tus procesos de producción: por eso, hemos seleccionado hornos de panadería de manejo fácil e intuitivo y que ofrecen resultados de alta calidad.
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR LATERAL
Dispone de tres lados perimetrales libres para el apoyo en la pared posterior y la combinación con otros hornos. Disponible en los modelos 50 / 60 / 80 / 120 / 130.
Modelo RL
HORNO ELÉCTRICO ELEKTROMECH LINE
Dispone de paneles exteriores de acero inoxidable, cámara de cocción de chapa aluminizada e iluminación con lámparas halógenas. Varios modelos disponibles.
Modelo Linea Elektromech
HORNO ELÉCTRICO DIGITAL LINE
Dispone de juntas de puerta flexibles de acero inoxidable y dos tiradores de apertura de puerta. Tres opciones de altura y varios modelos disponibles.
Modelo Linea Digital
Modelo TR124
Modelo TR186
Modelo TR248
Modelo EL82
Modelo EL124
Modelo EL186
Modelo EV82
Modelo EV124
Modelo EV186
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR LATERAL
Dispone de tres lados perimetrales libres para el apoyo en la pared posterior y la combinación con otros hornos. Disponible en los modelos 50 / 60 / 80 / 120 / 130.
Modelo RL
HORNO ELÉCTRICO ELEKTROMECH LINE
Dispone de paneles exteriores de acero inoxidable, cámara de cocción de chapa aluminizada e iluminación con lámparas halógenas. Varios modelos disponibles.
Modelo Linea Elektromech
HORNO ELÉCTRICO DIGITAL LINE
Dispone de juntas de puerta flexibles de acero inoxidable y dos tiradores de apertura de puerta. Tres opciones de altura y varios modelos disponibles.
Modelo Linea Digital
Modelo TR124
Modelo TR186
Modelo TR248
Modelo EL82
Modelo EL124
Modelo EL186
Modelo EV82
Modelo EV124
Modelo EV186
Las ventajas de nuestros hornos
Hornos de panadería profesionales diseñados para ser de alto rendimiento, seguros, eficientes y duraderos.
PANEL DE CONTROL
El panel de control permite ajustar fácilmente los parámetros de temperatura, tiempo y vapor, asegurando un control total sobre la cocción del pan y reduciendo el margen de error.
CONEXIÓN REMOTA
Monitorear el horno a distancia es muy fácil con la conexión remota, que permite ajustar parámetros y verificar el funcionamiento del horno en cualquier momento.
REGULACIÓN DE LAS FASES DE COCCIÓN
La posibilidad de ajustar diferentes fases de cocción permite adaptar el proceso a las necesidades específicas de cada tipo de pan, mejorando el desarrollo de la masa y asegurando una doradura uniforme.
Panel de Control Electromecánico
Para aquellos que prefieren una interfaz más simple y tradicional, el panel de control electromecánico asegura la máxima fiabilidad y facilidad de uso.
Diversas Opciones de Cocción
Nuestros hornos para panadería cuentan con diversas opciones de cocción, adaptándose a cada tipo de producto: desde pan crujiente hasta baguettes, pasando por panes más suaves e hidratados.
¿ué tipo de alimentación elegir para tu panadería?
Máquinas profesionales y certificadas
Directiva de baja tensión 2006/95/CE
Directiva de compatibilidad electromagnética 2004/108/CE
Reglamento (CE) nº 19352004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
No hay equipos mejores que otros, pero existe un equipo adecuado para cada actividad
Las máquinas más adecuadas para tu empresa son las que facilitan el trabajo y la calidad es siempre excelente. Póngate en contacto con nosotros para concertar una reunión de consulta: ¡evaluaremos juntos las soluciones más adecuadas para tus necesidades!
