Horno profesional a gas para tu negocio
Todos los modelos están diseñados para ofrecer una cocción óptima para cualquier tipo de producto: pan, pizza y dulces. Son una excelente alternativa a los hornos eléctricos, especialmente cuando la potencia eléctrica es limitada. Si estás pensando en reemplazar tu horno a gas actual, nuestros modelos te garantizan innovación, calidad, eficiencia y alto rendimiento.
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR POSTERIOR
Versión automática con 99 programas y ajuste de hasta 8 fases de cocción. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel.
Modelo RP
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR LATERAL
Dispone de tres lados perimetrales libres para el apoyo en la pared posterior y la combinación con otros hornos. Disponible en los modelos 50 / 60 / 80 / 120 / 130.
Modelo RL
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR SUPERIOR
Disponible en modelos 60 / 80 / 120. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel. El intercambiador de calor y el quemador están ubicados en la parte superior con acceso directo a la campana.
Modelo RS
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS
Equipado con vaporeras independientes para cada cámara, que garantizan una humedad y brillo uniforme para el pan.
Modelo TR124
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS
La fachada está completamente hecha de acero inoxidable AISI 304, garantizando una larga durabilidad en el tiempo.
Modelo TR186
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS
Equipado con un panel de control sencillo e intuitivo, para gestionar las luces, las vaporeras, la temperatura y los tiempos de cocción.
Modelo TR248
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3, 4 O 5 CÁMARAS
Ideal para cocciones simultáneas a diferentes temperaturas. Preparado para la aplicación de palas de carga o de carga-descarga, tanto manuales como automáticas.
Modelo EV82
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3, 4 O 5 CÁMARAS
Con una puerta única de 82 cm, o con 2 o 3 puertas de 62 cm por cada cámara, con opción de apertura hacia arriba o hacia abajo, con manija exterior, o equilibrada, abisibles y cerrables automáticamente.
Modelo EV124
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3, 4 O 5 CÁMARAS
Con cámara eléctrica adicional: a petición, el horno puede equiparse con una cámara eléctrica, útil para la cocción de pastelería o pizza durante la cocción del pan.
Modelo EV186
HORNO DE TUBOS ANULARES CON CÁMARA ELÉCTRICA SUPERIOR
Ideal para panaderías pequeñas y medianas, disponible con 3 o 4 cámaras. Garantiza una cocción uniforme y un bajo consumo gracias a la estructura de acero inoxidable AISI 304 y al sistema de vaporización independiente para cada cámara.
Modelo EVE82
HORNO DE TUBOS ANULARES CON CÁMARA ELÉCTRICA SUPERIOR
Con una superficie de cocción más amplia, el modelo EVE124 ofrece 3 o 4 cámaras con cámara eléctrica opcional. Ideal para panaderías y obradores que necesitan versatilidad y mayor capacidad de carga.
Modelo EVE124
HORNO DE TUBOS ANULARES CON CÁMARA ELÉCTRICA SUPERIOR
Equipado con 3 o 4 cámaras de cocción y disponible también con cámara eléctrica superior, garantiza uniformidad de temperatura, consumo reducido y alta productividad.
Modelo EVE186
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR POSTERIOR
Versión automática con 99 programas y ajuste de hasta 8 fases de cocción. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel.
Modelo RP
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR LATERAL
Dispone de tres lados perimetrales libres para el apoyo en la pared posterior y la combinación con otros hornos. Disponible en los modelos 50 / 60 / 80 / 120 / 130.
Modelo RL
HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR SUPERIOR
Disponible en modelos 60 / 80 / 120. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel. El intercambiador de calor y el quemador están ubicados en la parte superior con acceso directo a la campana.
Modelo RS
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS
Equipado con vaporeras independientes para cada cámara, que garantizan una humedad y brillo uniforme para el pan.
Modelo TR124
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS
La fachada está completamente hecha de acero inoxidable AISI 304, garantizando una larga durabilidad en el tiempo.
Modelo TR186
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS
Equipado con un panel de control sencillo e intuitivo, para gestionar las luces, las vaporeras, la temperatura y los tiempos de cocción.
Modelo TR248
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3, 4 O 5 CÁMARAS
Ideal para cocciones simultáneas a diferentes temperaturas. Preparado para la aplicación de palas de carga o de carga-descarga, tanto manuales como automáticas.
Modelo EV82
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3, 4 O 5 CÁMARAS
Con una puerta única de 82 cm, o con 2 o 3 puertas de 62 cm por cada cámara, con opción de apertura hacia arriba o hacia abajo, con manija exterior, o equilibrada, abisibles y cerrables automáticamente.
Modelo EV124
HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3, 4 O 5 CÁMARAS
Con cámara eléctrica adicional: a petición, el horno puede equiparse con una cámara eléctrica, útil para la cocción de pastelería o pizza durante la cocción del pan.
Modelo EV186
HORNO DE TUBOS ANULARES CON CÁMARA ELÉCTRICA SUPERIOR
Ideal para panaderías pequeñas y medianas, disponible con 3 o 4 cámaras. Garantiza una cocción uniforme y un bajo consumo gracias a la estructura de acero inoxidable AISI 304 y al sistema de vaporización independiente para cada cámara.
Modelo EVE82
HORNO DE TUBOS ANULARES CON CÁMARA ELÉCTRICA SUPERIOR
Con una superficie de cocción más amplia, el modelo EVE124 ofrece 3 o 4 cámaras con cámara eléctrica opcional. Ideal para panaderías y obradores que necesitan versatilidad y mayor capacidad de carga.
Modelo
HORNO DE TUBOS ANULARES CON CÁMARA ELÉCTRICA SUPERIOR
Equipado con 3 o 4 cámaras de cocción y disponible también con cámara eléctrica superior, garantiza uniformidad de temperatura, consumo reducido y alta productividad.
Modelo EVE186
Características de los hornos profesionales a gas
Disponibles en diferentes configuraciones y tamaños, nuestros hornos a gas para pizzerías, panaderías y pastelerías se adaptan perfectamente a todas las necesidades de producción. Todos los modelos utilizan tecnologías avanzadas y están fabricados con materiales de calidad para ofrecer un alto rendimiento y una gestión optimizada del consumo.
Carro giratorio
Los hornos a gas Rotor están equipados con un carro giratorio que garantiza una distribución uniforme del calor dentro de la cámara de cocción.
Cámaras apiladas
Muchos modelos de horno a gas ofrecen cámaras de cocción apiladas, que permiten cocinar diferentes tipos de productos al mismo tiempo, optimizando el espacio y reduciendo los tiempos de cocción.
Materiales de calidad
Todos los hornos a gas Ilem Bakery están fabricados con materiales de alta calidad: acero inoxidable, lana de roca, piedra refractaria y muchos otros.
Pala de carga
Muchos modelos de horno a gas tienen como opción una pala de carga que permite insertar y retirar fácilmente los productos de la cámara de cocción, agilizando y simplificando el trabajo del operador.
Panel de control
Todos los modelos de horno a gas disponen de un panel de control intuitivo y fácil de usar, que permite regular la temperatura, los tiempos de cocción y muchas otras configuraciones de forma rápida y precisa.
¿Por qué elegir un horno profesional a gas?
Accesorios para hornos profesionales a gas
Hornos profesionales y certificados
Directiva 2006/95/CE sobre baja tensión
Directiva de compatibilidad electromagnética 2004/108/CE
Reglamento (CE) nº 19352004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
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Barcelone, 23-26 mars 2026, Salle
Hall H7 – Stand C110
No hay equipos mejores que otros, pero sí hay un equipo adecuado para cada actividad
Las máquinas más adecuadas para su empresa son las que facilitan el trabajo y la calidad es siempre excelente. Póngase en contacto con nosotros para concertar una reunión de consulta: ¡evaluaremos juntos las soluciones más adecuadas para sus necesidades!
