Hornos profesionales a gasóleo

Hornos profesionales a gasóleo

Nuestros hornos profesionales a gasóleo son ideales para quienes buscan un horno potente y eficiente para manejar grandes volúmenes de producción. Gracias a una tecnología avanzada y materiales de alta calidad, ofrecen un alto rendimiento para la cocción de productos en panaderías, pastelerías y pizzerías.

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Hornos profesionales a gasóleo

Horno profesional a gasóleo para tu negocio

¿Quieres cambiar tu horno a gasóleo? Todos los modelos de Ilem Bakery están diseñados para garantizar altas capacidades productivas con costos operativos reducidos. Son adecuados para diversos sectores, incluyendo panadería, pastelería y pizzería. Gracias a la gestión optimizada del consumo, son una excelente alternativa a los hornos eléctricos, especialmente si buscas un alto rendimiento sin aumentar demasiado los costos relacionados con el consumo de electricidad.

RP80
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HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR POSTERIOR

Versión automática con 99 programas y ajuste de hasta 8 fases de cocción. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel.

Modelo RP

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HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR LATERAL

Dispone de tres lados perimetrales libres para el apoyo en la pared posterior y la combinación con otros hornos. Disponible en los modelos 50 / 60 / 80 / 120 / 130.

Modelo RL

RS
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HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR SUPERIOR

Disponible en modelos 60 / 80 / 120. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel. El intercambiador de calor y el quemador están ubicados en la parte superior con acceso directo a la campana.

Modelo RS

TR124
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS

Equipado con vaporeras independientes para cada cámara, que garantizan una humedad y brillo uniforme para el pan.

Modelo TR124

TR186
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS

La fachada está completamente hecha de acero inoxidable AISI 304, garantizando una larga durabilidad en el tiempo.

Modelo TR186

TR248
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS

Equipado con un panel de control sencillo e intuitivo, para gestionar las luces, las vaporeras, la temperatura y los tiempos de cocción.

Modelo TR248

EV82
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 4 O 5 CÁMARAS

Ideal para cocciones simultáneas a diferentes temperaturas. Preparado para la aplicación de palas de carga o de carga-descarga, tanto manuales como automáticas.

Modelo EV82

EV124
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 4 O 5 CÁMARAS

Con una puerta única de 82 cm, o con 2 o 3 puertas de 62 cm por cada cámara, con opción de apertura hacia arriba o hacia abajo, con manija exterior, o equilibrada, abisibles y cerrables automáticamente.

Modelo EV124

EV186
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 4 O 5 CÁMARAS

Con cámara eléctrica adicional: a petición, el horno puede equiparse con una cámara eléctrica, útil para la cocción de pastelería o pizza durante la cocción del pan.

Modelo EV186

RP80
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HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR POSTERIOR

Versión automática con 99 programas y ajuste de hasta 8 fases de cocción. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel.

Modelo RP

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HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR LATERAL

Dispone de tres lados perimetrales libres para el apoyo en la pared posterior y la combinación con otros hornos. Disponible en los modelos 50 / 60 / 80 / 120 / 130.

Modelo RL

RS
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HORNO DE CARRO GIRATORIO CON QUEMADOR SUPERIOR

Disponible en modelos 60 / 80 / 120. Funcionamiento eléctrico o con quemador a gas o diésel. El intercambiador de calor y el quemador están ubicados en la parte superior con acceso directo a la campana.

Modelo RS

TR124
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS

Equipado con vaporeras independientes para cada cámara, que garantizan una humedad y brillo uniforme para el pan.

Modelo TR124

TR186
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS

La fachada está completamente hecha de acero inoxidable AISI 304, garantizando una larga durabilidad en el tiempo.

Modelo TR186

TR248
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 3/4 CÁMARAS SUPERPUESTAS

Equipado con un panel de control sencillo e intuitivo, para gestionar las luces, las vaporeras, la temperatura y los tiempos de cocción.

Modelo TR248

EV82
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 4 O 5 CÁMARAS

Ideal para cocciones simultáneas a diferentes temperaturas. Preparado para la aplicación de palas de carga o de carga-descarga, tanto manuales como automáticas.

Modelo EV82

EV124
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 4 O 5 CÁMARAS

Con una puerta única de 82 cm, o con 2 o 3 puertas de 62 cm por cada cámara, con opción de apertura hacia arriba o hacia abajo, con manija exterior, o equilibrada, abisibles y cerrables automáticamente.

Modelo EV124

EV186
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HORNO DE TUBOS ANULARES CON 4 O 5 CÁMARAS

Con cámara eléctrica adicional: a petición, el horno puede equiparse con una cámara eléctrica, útil para la cocción de pastelería o pizza durante la cocción del pan.

Modelo EV186

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Características de los hornos profesionales a gasóleo

Disponibles en diferentes configuraciones y tamaños, nuestros hornos a gasóleo se adaptan perfectamente a las necesidades productivas de pizzerías, panaderías y pastelerías. Todos los modelos utilizan tecnologías avanzadas y están fabricados exclusivamente con materiales de calidad para ofrecer un alto rendimiento a costos contenidos.

Carro giratorio
Carro giratorio

Los hornos a gasóleo Rotor están equipados con un carro giratorio que garantiza una distribución uniforme del calor dentro de la cámara de cocción.

Cámaras apiladas
Cámaras apiladas

Muchos modelos de hornos a gasóleo ofrecen cámaras de cocción apiladas que permiten cocinar diferentes tipos de productos simultáneamente, optimizando el espacio y reduciendo los tiempos de cocción.

Materiales de calidad
Materiales de calidad

Todos los hornos a gasóleo Ilem Bakery están fabricados con materiales de alta calidad: acero inoxidable, lana de roca, piedra refractaria y muchos otros.

Pala de carga
Pala de carga

Muchos modelos de hornos a gasóleo cuentan con una pala de carga opcional que permite insertar y retirar fácilmente los productos de la cámara de cocción, agilizando y simplificando el trabajo del operador.

Panel de control
Panel de control

Todos los modelos de horno a gasóleo disponen de un panel de control intuitivo y fácil de usar que permite regular la temperatura, los tiempos de cocción y muchas otras configuraciones de forma rápida y precisa. 

¿Por qué elegir un horno profesional a gasóleo?

Los hornos a gasóleo están diseñados para manejar grandes volúmenes de producción, manteniendo siempre la calidad y la constancia de la cocción.

Gracias a una combustión optimizada, los hornos a gasóleo ofrecen un menor consumo energético en comparación, por ejemplo, con los hornos eléctricos.

Un horno a gasóleo permite obtener una cocción rápida y uniforme, mejorando la productividad y reduciendo los tiempos de trabajo.

Ilem Bakery
Ilem Bakery

Accesorios para hornos profesionales a gasóleo

Facilita la inserción y extracción de los productos de la cámara de cocción, facilitando y acelerando el trabajo del operador.

Permite gestionar con precisión los ajustes de cocción, con programas personalizables y un control inmediato de la temperatura.

Útiles para optimizar la capacidad productiva y aprovechar al máximo el espacio, manteniendo una distribución uniforme del calor.

Hornos profesionales y certificados

Todas las construcciones de Ilem Bakery están certificadas por los organismos pertinentes y cumplen las directivas y reglamentos europeos:

Directiva 2006/95/CE sobre baja tensión

Directiva de compatibilidad electromagnética 2004/108/CE

Reglamento (CE) nº 19352004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de octubre de 2004, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

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No hay un equipo mejor que otro, pero sí un equipo adecuado para cada actividad.

Las máquinas más adecuadas para su empresa son las que facilitan el trabajo y la calidad es siempre excelente. Póngase en contacto con nosotros para concertar una reunión de consulta: ¡evaluaremos juntos las soluciones más adecuadas para sus necesidades!

FAQ: Preguntas frecuentes

El horno a gasóleo es la elección ideal para actividades que requieren grandes capacidades productivas y altos rendimientos, como panaderías industriales y pizzerías de gran volumen. Además, es la solución perfecta en contextos donde es difícil o costoso el suministro de energía eléctrica.

Un horno a gasóleo tarda entre 30 y 60 minutos en alcanzar la temperatura deseada, dependiendo del modelo o la temperatura configurada.

Los hornos a gasóleo de Ilem Bakery pueden utilizarse para la cocción de cualquier producto de panadería, desde pizza y pan hasta tartas y otros tipos de dulces.

Todos los hornos a gasóleo de Ilem Bakery están fabricados con materiales resistentes y duraderos, como acero inoxidable y materiales refractarios, que garantizan una larga duración y altas prestaciones de cocción.

Sí, los hornos a gasóleo de Ilem Bakery están disponibles en diferentes tamaños y modelos, de modo que incluso los negocios pequeños puedan beneficiarse de hornos de alto rendimiento.

Los hornos a gasóleo de Ilem Bakery están diseñados para ser energéticamente eficientes, minimizando el consumo gracias a la combustión optimizada del gasóleo, con el consiguiente ahorro en costes operativos.

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