Accesorios
Caratteristiche Bastidor de horneado
Bastidor de horneado profesional ligero, maniobrable y robusto. Estructura totalmente de aluminio.
Bastidor de horneado
Bastidor de horneado profesional ligero, maniobrable y robusto. Estructura totalmente de aluminio.
Bastidor de horneado
Caratteristiche Carro de clavijas
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y equipado con ruedas especiales. La versión sencilla puede albergar hasta 20 asientos/placas, mientras que la versión doble puede albergar hasta 40 asientos/placas.
Carro de clavijas
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y equipado con ruedas especiales. La versión sencilla puede albergar hasta 20 asientos/placas, mientras que la versión doble puede albergar hasta 40 asientos/placas.
Carro de clavijas
Caratteristiche Elevador Manual
El posicionamiento lateral permite ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, los bastidores se pueden subir y bajar sin esfuerzo.
Elevador manual de marcos
El posicionamiento lateral permite ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, los bastidores se pueden subir y bajar sin esfuerzo.
Elevador Manual
Caratteristiche Carro para Hornos Rotor
Diseñadas para su uso con hornos de rotor. Fabricados en acero AISI 304 y suministrados con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable. Puede alojar hasta 18 plazas o bandejas.
Carro Para Hornos Rotor
Diseñadas para su uso con hornos de rotor. Fabricados en acero AISI 304 y suministrados con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable. Puede alojar hasta 18 plazas o bandejas.
Carro para Hornos Rotor
Caratteristiche Carro porta-bandejas
Fabricado en acero AISI 304 de alta calidad resistente a la corrosión. Se suministra con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable, a elegir. Capacidad para hasta 18 asientos/placas.
Carro porta-bandejas
Fabricado en acero AISI 304 de alta calidad resistente a la corrosión. Se suministra con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable, a elegir. Capacidad para hasta 18 asientos/placas.
Carro porta-bandejas
Caratteristiche Carro Porta Chasis
De acero galvanizado o acero inoxidable con número de capacidades según pedido.
Carro Porta Chasis
De acero galvanizado o acero inoxidable con número de capacidades según pedido.
Carro Porta Chasis
Caratteristiche Piedras refractarias para hornos
Nuestras piedras refractarias están fabricadas con materiales naturales, refractarios y ecológicos. La producción se realiza a medida según las necesidades del cliente con tres tipos diferentes:
- pendiente empotrada frontal
- escalón empotrado frontal
- clásica sin empotrar
LOSA DE CAV
Fabricado para cocción directa y muy rápida. Temperatura máxima de uso 350° C.
Modelo de Cav
LOSA DE ARCILLA
El material volcánico ahorra más energía. Hecho para un tipo de cocción que requiere una dispersión más lenta del calor. Temperatura máxima 350°C.
Modelo de Arcilla
LOSA DE CUARZO
Fabricado para todo tipo de pan y pizza, especialmente indicado para palas de pizza. Temperatura máxima de uso 450°C.
Modelo de Cuarzo
LOSA EVO
Elaborada para cualquier tipo de pizza con cocción a alta temperatura. Temperatura máxima de uso 550°/600°C
Modelo de Evo
LOSA ISO
Losa específica para pizza napolitana y pinsa alla romana, resistente a altas temperaturas sin quemar el fondo de la pizza. Una excelente alternativa a la galleta sorrentina.
Modelo de Iso
Caratteristiche Elevador semiautomático
Puede colocarse lateralmente para ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, permite subir y bajar los bastidores sin esfuerzo.
Elevador de chasis semiautomático
Puede colocarse lateralmente para ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, permite subir y bajar los bastidores sin esfuerzo.
Elevador semiautomático
Caratteristiche Elevador automático
Permite automatizar la manipulación durante la cocción y la salida del horno. Ideal para quienes necesitan agilizar y controlar el rendimiento de su producción.
Elevador automático de marcos
Permite automatizar la manipulación durante la cocción y la salida del horno. Ideal para quienes necesitan agilizar y controlar el rendimiento de su producción.
Elevador automático
Caratteristiche Elevador Integrado
Posibilidad de integración en cualquier tipo de horno. Fabricado totalmente en aluminio, se coloca en el lateral del banco. Ideal para hornos en los que el sistema de una columna no puede integrarse fácilmente.
Elevador de marcos integrado
Posibilidad de integración en cualquier tipo de horno. Fabricado totalmente en aluminio, se coloca en el lateral del banco. Ideal para hornos en los que el sistema de una columna no puede integrarse fácilmente.
Elevador Integrado
Caratteristiche Bandejas para baguettes en aluminio
Espesor del aluminio 10/10, perforación de 2 mm, paso de 3,5 mm. Las bandejas también están disponibles según planos y especificaciones del cliente, adaptables a cualquier proceso de mecanizado.
Bandejas para baguettes en aluminio
Espesor del aluminio 10/10, perforación de 2 mm, paso de 3,5 mm. Las bandejas también están disponibles según planos y especificaciones del cliente, adaptables a cualquier proceso de mecanizado.
Bandejas para baguettes en aluminio
Caratteristiche Bandejas planas de aluminio perforado
Espesor 15/10, diámetro de agujero 2, paso 3. Otros patrones de agujeros disponibles bajo pedido. Disponible con revestimiento antiadherente de silicona o teflón Dupont.
Bandejas planas de aluminio perforado
Espesor 15/10, diámetro de agujero 2, paso 3. Otros patrones de agujeros disponibles bajo pedido. Disponible con revestimiento antiadherente de silicona o teflón Dupont.
Bandejas planas de aluminio perforado
Bastidor de horneado
Bastidor de horneado profesional ligero, maniobrable y robusto. Estructura totalmente de aluminio.
Bastidor de horneado
Bastidor de horneado profesional ligero, maniobrable y robusto. Estructura totalmente de aluminio.
Bastidor de horneado
Carro de clavijas
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y equipado con ruedas especiales. La versión sencilla puede albergar hasta 20 asientos/placas, mientras que la versión doble puede albergar hasta 40 asientos/placas.
Carro de clavijas
Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y equipado con ruedas especiales. La versión sencilla puede albergar hasta 20 asientos/placas, mientras que la versión doble puede albergar hasta 40 asientos/placas.
Carro de clavijas
Elevador Manual
El posicionamiento lateral permite ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, los bastidores se pueden subir y bajar sin esfuerzo.
Elevador manual de marcos
El posicionamiento lateral permite ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, los bastidores se pueden subir y bajar sin esfuerzo.
Elevador Manual
Carro para Hornos Rotor
Diseñadas para su uso con hornos de rotor. Fabricados en acero AISI 304 y suministrados con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable. Puede alojar hasta 18 plazas o bandejas.
Carro Para Hornos Rotor
Diseñadas para su uso con hornos de rotor. Fabricados en acero AISI 304 y suministrados con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable. Puede alojar hasta 18 plazas o bandejas.
Carro para Hornos Rotor
Carro porta-bandejas
Fabricado en acero AISI 304 de alta calidad resistente a la corrosión. Se suministra con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable, a elegir. Capacidad para hasta 18 asientos/placas.
Carro porta-bandejas
Fabricado en acero AISI 304 de alta calidad resistente a la corrosión. Se suministra con ruedas galvanizadas o de acero inoxidable, a elegir. Capacidad para hasta 18 asientos/placas.
Carro porta-bandejas
Carro Porta Chasis
De acero galvanizado o acero inoxidable con número de capacidades según pedido.
Carro Porta Chasis
De acero galvanizado o acero inoxidable con número de capacidades según pedido.
Carro Porta Chasis
Piedras refractarias para hornos
Nuestras piedras refractarias están fabricadas con materiales naturales, refractarios y ecológicos. La producción se realiza a medida según las necesidades del cliente con tres tipos diferentes:
- pendiente empotrada frontal
- escalón empotrado frontal
- clásica sin empotrar
LOSA DE CAV
Fabricado para cocción directa y muy rápida. Temperatura máxima de uso 350° C.
Modelo de Cav
LOSA DE ARCILLA
El material volcánico ahorra más energía. Hecho para un tipo de cocción que requiere una dispersión más lenta del calor. Temperatura máxima 350°C.
Modelo de Arcilla
LOSA DE CUARZO
Fabricado para todo tipo de pan y pizza, especialmente indicado para palas de pizza. Temperatura máxima de uso 450°C.
Modelo de Cuarzo
LOSA EVO
Elaborada para cualquier tipo de pizza con cocción a alta temperatura. Temperatura máxima de uso 550°/600°C
Modelo de Evo
LOSA ISO
Losa específica para pizza napolitana y pinsa alla romana, resistente a altas temperaturas sin quemar el fondo de la pizza. Una excelente alternativa a la galleta sorrentina.
Modelo de Iso
Elevador semiautomático
Puede colocarse lateralmente para ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, permite subir y bajar los bastidores sin esfuerzo.
Elevador de chasis semiautomático
Puede colocarse lateralmente para ahorrar espacio. Gracias a un sistema de contrapesos de equilibrado, permite subir y bajar los bastidores sin esfuerzo.
Elevador semiautomático
Elevador automático
Permite automatizar la manipulación durante la cocción y la salida del horno. Ideal para quienes necesitan agilizar y controlar el rendimiento de su producción.
Elevador automático de marcos
Permite automatizar la manipulación durante la cocción y la salida del horno. Ideal para quienes necesitan agilizar y controlar el rendimiento de su producción.
Elevador automático
Elevador Integrado
Posibilidad de integración en cualquier tipo de horno. Fabricado totalmente en aluminio, se coloca en el lateral del banco. Ideal para hornos en los que el sistema de una columna no puede integrarse fácilmente.
Elevador de marcos integrado
Posibilidad de integración en cualquier tipo de horno. Fabricado totalmente en aluminio, se coloca en el lateral del banco. Ideal para hornos en los que el sistema de una columna no puede integrarse fácilmente.
Elevador Integrado
Bandejas para baguettes en aluminio
Espesor del aluminio 10/10, perforación de 2 mm, paso de 3,5 mm. Las bandejas también están disponibles según planos y especificaciones del cliente, adaptables a cualquier proceso de mecanizado.
Bandejas para baguettes en aluminio
Espesor del aluminio 10/10, perforación de 2 mm, paso de 3,5 mm. Las bandejas también están disponibles según planos y especificaciones del cliente, adaptables a cualquier proceso de mecanizado.
Bandejas para baguettes en aluminio
Bandejas planas de aluminio perforado
Espesor 15/10, diámetro de agujero 2, paso 3. Otros patrones de agujeros disponibles bajo pedido. Disponible con revestimiento antiadherente de silicona o teflón Dupont.
Bandejas planas de aluminio perforado
Espesor 15/10, diámetro de agujero 2, paso 3. Otros patrones de agujeros disponibles bajo pedido. Disponible con revestimiento antiadherente de silicona o teflón Dupont.
